Vorspeisen
Kaisergranat
x Pot-au-feu asperges x Trüffel x Petersilie x La Ratte Kartoffel
€ 18,90
Karamellisierte Foie Gras
x Spargelspitzen x Steinpilz x Schalottenkonfi
€ 27,50
gezupftes Wagyu vom Smoker
x belgische Schoki x Whisky 18 anos x Kichererbsen-Espuma x Mais
€ 22,50
Supp des Tages
Beilagensalat saisonal
X Hausdressing X Kerne X Gemies X Kräuter
€ 7,50
Hauptspeisen
Schnitzel vom landauer Hausschwein
X Preiselbeer
X Grumbeereggen oder X Clippers
€ 19,90
Cordon Bleu Deluxe
X Emmentaler X Speck X Senf X Meerrettich
X Grumbeereggen oder X Clippers
€ 23,90
Irish Hereford Beef-Bäckle
x Süßkartoffel x Kakao x Chili x Beurre Jus
€ 39,50
US Prime Beef Rinderfilet
X Chimmichurri X Zwiwwle X Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers
€ 43,50
US Prime Beef Rib-Eye
X Chimmichurri X Zwiwwle X Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers
€ 37,50
Dry-aged Rumpsteak
X Chimmichurri X Zwiwwle X Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers
€ 32,50
bestes australisches Wagyu von Stockyard - Filet -
X Chimmichurri Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers
€ 89,50
bestes australisches Wagyu von Stockyard - Rib-Eye -
X Chimmichurri Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers
€ 79,50
Halloumi
X Chimmichurri X Zwiwwle X Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers
€ 22,90
Catch of the day
X Reis X Hummer-Beurre Blanc X Petersilie X fermentierter Knobi
€ 36,90
saisonaler Salat
X Hausdressing X Kerne X Gemies X Kräuter
x klännes US-Prime-Beef Rinderfilet €19,90
X klännes Wagyu-Filet €39,90
X klännes Rumpsteak € 14,50
X Ziegenkäse € 9,50
X Foie Gras € 28,00
X Black Tiger Königs-Garnelen € 14,50
€ 14,50
Dessert
Spargel Panna Cotta
x Erdnuss x Salzkaramell x Himbeer
€ 13,90
Greek Cheese
x Ziegenfeta x Honig x Hibiskus
€ 12,90
Cocos knutscht Espresso Martini
x Eis x Espresso x Kalua x Grey Goose
€ 11,90
Sorbet
x frischer Waldmeister x Mandelblüte x Gin
€ 9,90
Eiscappuccino
x Eis x Cappuccino x Schlagsahne x Kakao
€ 8,90
Äfach än Bolle Eis
bezüglich der Auswahl und Toppings beraten wir Sie gerne
€ 3,30
Esszimmer - Menü
Oder stellen Sie sich Ihr Menü à la Carte zusammen.
Amuse bouche
I - gezupftes Wagyu vom Smoker
x belgische Schoki x Whisky 18 anos x Kichererbsen-Espuma x Mais
€ 22,50
II - Suppe des Tages
III - Karamellisierte Foie Gras
x Spargelspitzen x Steinpilz x Schalottenkonfi
€ 27,50
IV - Kaisergranat
x Pot-au-feu asperges x Trüffel x Petersilie x La ratte Kartoffel
€ 18,90
V - Sorbet
x frischer Waldmeister x Mandelblüte x Gin
9,90
VI - Irish Hereford Beef-Bäckle
x Süßkartoffel x Kakao x Chili x Beurre Jus
€ 39,50
VII - Greek Cheese
x Ziegenfeta x Honig x Hibiskus
€ 12,90
VIII - Spargel Panna Cotta
x Erdnuss x Salzkaramell x Himbeer
€ 13,90
Espresso x Petit Four
Wochenspecial
Wochenspecial
diese Woche gebt's kein Wochenspecial !
Weinempfehlung
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Martin-Luther-Weg 2
67368 Westheim (Pfalz)
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2021 Umskiptar