Vorspeisen

Beilagensalat saisonal

X Hausdressing X Kerne X Gemies X Kräuter

€ 9,50

oder bestellen Sie sich eine Vorspeise aus unserem Menü

Hauptspeisen

Schnitzel vom Schwäbisch-Hallischen Landschwein

X Preiselbeer

X Grumbeereggen oder X Clippers

€ 22,90

Cordon Bleu Deluxe

X Emmentaler X Speck X Senf X Meerrettich

X Grumbeereggen oder X Clippers

€ 26,90

US Prime Beef Rinderfilet

X Chimmichurri X Zwiwwle X Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers

€ 49,50

US Prime Beef Rib-Eye

X Chimmichurri X Zwiwwle X Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers

€ 43,50

Dry-aged Rumpsteak

X Chimmichurri X Zwiwwle X Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers

€ 38,50

bestes australisches Wagyu von Stockyard - Rib-Eye -

X Chimmichurri Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers

€ 88,50

Simmentaler Tomahawk

x Chimmichurri x Aioli x Grumbeeregge oder x Clippers

pro 100g € 14,00

Dry-aged Charolais Porterhouse Steak

x Chimmichurri x Aioli x Grumbeeregge oder x Clippers

pro 100g € 14,00

Dan Morgan Wagyu Filet (private Selection)

x Chimmichurri x Aioli x Grumbeeregge oder x Clippers

€ 99,50

Kobe Filet BMS12

x Chimmichurri x Aioli x Grumbeeregge oder x Clippers

€ 99,50

Halloumi (veggi)

X Chimmichurri X Zwiwwle X Aioli X Grumbeeregge oder X Clippers

€ 24,90

maledivisches Kichererbsen-BBQ (veggi)

x Taboulé x Petersilie x Sellerie

€ 24,90

Catch of the day

X Raviolo fritto X Hummer-Beurre Blanc X Petersilie X fermentierter Knobi

€ 39,90

saisonaler Salat

X Hausdressing X Kerne X Gemies X Kräuter

x klännes US-Prime-Beef Rinderfilet €23,50

x klännes Rumpsteak € 18,50

X karamellisierter Brie € 10,50

X 8/12er King-Prawns € 16,50

X Hummerschwanz (sous vide) € 74,00

X Jacobsmuscheln € 18,50

€ 16,50

Dessert

No Snickers

x belgische Schoki x Karamell x Erdnuss

€ 14,90

karamellisierter Brie

x kanadischer Ahornsirup x Feige x gerauchte Mandel

€ 14,90

Erdnuss knutscht Espresso Martini

x Eis x Espresso x Kalua x Grey Goose

€ 12,90

Sorbet

x Zitronenmelisse x Mandelblüte x Mauritius Rum

€ 12,90

Eiscappuccino / Eisschokolade

x Eis x Sahne

€ 11,90

Äfach än Bolle Eis

bezüglich der Auswahl und Toppings beraten wir Sie gerne

€ 3,30

Fabis 8-Gang-Menü

volles Menü € 140,00

 

Oder probieren Sie sich à la Carte durch das Menü
 

 

I - US Prime Roastbeef

x Cranberry x Trüffel x Riesling-Focaccia

€ 19,50

II - Soup of the day

Preis variiert

III - Maledivisches Kichererbsen BBQ

x Paprika x Rotkohl x Cocos

€ 18,50

IV - Jacobsmuschel (sous-vide)

x Honig x Papadam x Mango-Chutney x Hoisin x sauri Zwiwwel x Ingwer

€ 19,50

V - Sorbet

x Chili x Lavendel x Kaffirlimette x Secco IV Weingut Hilz

€ 12,90

VI - Barbarie Entenbrust

x Steinpilz x Dalcurry x Süßkartoffel

€ 38,50

VII - karamellisierter Brie

x kanadischer Ahornsirup x Zitrus x gerauchte Mandeln

€ 14,90

VIII - No Snickers

x belgische Schoki x Karamell x Erdnuss

€ 14,90

Wochenspecial

Wochenspecial

diese Woche gebt's kein Wochenspecial !

Weinempfehlung

0,1l -

Martin-Luther-Weg 2
67368 Westheim (Pfalz)

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